Voilà une recette simple et efficace pour les petits gourmands grâce au Cookeo !
J’ai testé pour vous un gâteau moelleux sous deux versions : Carambar ou Caranougat (carambars à la pâte de nougat).
Avec les enfants, nous préférons tout de même le célèbre gâteau Carambar à son homologue.
La recette est vraiment rapide et moi qui ne suit pas une grande adepte des recettes sucrées, j’ai pris beaucoup de plaisir à la réaliser.
L’odeur du carambar envahissant la cuisine est un retour pur en enfance !
Je conseille tout de même ce format de gâteau carambar au Cookeo pour les petites familles, pas plus de 4 personnes.
Ingrédients pour un gâteau 4 personnes:
- 20 carambars ou 20 caranougats
- 3 oeufs
- 100 grs de farine
- 80 grs de sucre
- 80 grs de beurre
- 1 sachet de suvre vanillé
- 1 sachet de levure
- 500 ml d’eau
Mélanger les 3 oeufs, le sucre et le sachet de sucre vanillé dans un saladier.
Ajouter à la préparation la farine ainsi que le sachet de levure.
Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Dans une casserole à feu doux, mettre le beurre ainsi que les 20 carambars.
Laisser fondre tout doucement tout en mélangeant les ingrédients pour obtenir une texture liquide (attention la préparation durcit vite).
Ajouter cette préparation à la pâte et mélanger.
Préparer le moule à gâteau en le beurrant.
Verser la pâte dans le moule puis recouvrer le de papier film.
Placer le moule dans la cuve et ajouter les 500 ml d’eau.
Mettre à cuire sous pression durant 45 minutes.
Retirer du moule et laisser refroidir 10 minutes.
Régalez- vous !!!
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